Çikolatalı Pancake
11-04-2018
15:42
Çikolatalı Pancake
Malzemeler:
• 115 gr un
• 10 gr kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 40 gr taze krema
• 1 yumurta
• 80 gr bitter çikolata, eritilmiş
• 120 ml süt
• Tereyağı
Yapılışı:
• Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra bu karışıma taze krema ve yumurtayı ekleyin.
• Süt ve çikolata ile ayrı bir karışım yarattıktan sonra iki karışımınızı birbirine ekleyin ve tamamen pürüzsüz bir doku elde edene kadar çırpın.
• Yapışmaz tavanızı orta ateşte ısıtın ve küçük bir fırça ile tavanın her yerine tereyağı sürün. Tereyağı eridikten sonra pancake hamurunu tavaya dökün ve pancake yüzeyinde baloncuklar oluşana kadar pişirin. Pancake’inizin diğer yüzünü de pişirdikten sonra soğuması için bir tabağa alın ve hamurun tamamı için aynı işlemi uygulayın.
Afiyet Olsun!